Проблем в MySql с кирилица

Здравейте.
До сега не съм използвал кирилица но ми се наложи да направя един сайт който да е изцяло на Български и установих че имам шантав проблем при кирилицата.
Когато се поитвам да добавя текст през даречем <input>,<textarea> или деректно в дата база то е превръща в ?????? ??? ????? ???? да речем.
Прочетох 2-3 блога за подобни проблеми но и това не подейства.
В два от тях се споменава че проблема идва от страницата че не разчита кирилица (<meta>) .. но си ми я изкарва правилно в сайта добавил съм го ,а в другия казват да се смени Collation на cp1251_bulgaria_ci пробвах с всички cp1251 но с всеки ми изежда ???????? ?????? ?? ?????
Съгласен съм че ще има хора които ще се усмихнат когато прочетът това .. но какво да се прави по - добре да пробваш,питаш от колкото нищо да не знаеш

Благодаря предварително на всеки който е отделил внимание за моята тема

EDIT : cp1251_bulgaria_ci на цялата датабаза и на таблицата и не става (да го добавя и това за допълнително информация)

Значи първо си правиш енкодинга на базата данни да е utf8_general_ci , след това самите ти страници трябва да са пак с utf8 , и там където си правиш връзка с базата данни си слагаш една заявка: mysql_query("SET NAMES 'UTF8'");

Един познат ми помогна влезна с TeamVie*** и оправи проблема и ми каза да пробвам пак с SET NAME преди да влиза и му казах че така стана но обаче тъй като имам малък проблем сработва за в момента и после пак не бачка и той го пригуди но ще ти дам + тъй като отговора ти е в правилната насока и си единствен който се одзова