Голям проблем с екодинга

[GameZone]

Имам един голям проблем с екодинга

Когато изкарвам български надпис се бъгва когато сложа мета таг или хеадър се оправя но искам ако може да се оправи с нещо друго защото ползвам едни работи който като ги сложа и ми се разваля цялата страница апък тях няма как да ги променя има един и единствен начин за тях

 

[GameZone]

Пак се оправих с тея теми само дето ги пускам са имам тапия:

Отговорът е следния на всеки документ си има негов type

header("Content-Type: text/html; charset=windows-1251");
header("Content-Type: text/txt; charset=windows-1251");
header("Content-Type: text/cfg; charset=windows-1251");