като си пуснеш фотожабата дай New (ctrl + N)
и там има едно:
Color Mode
в момента би трябвало да ти е Grayscale
смени го на RGB color
ако искаш за конкретен документ да го оправиш отвори го и отиди на Image->Mode->RGB color
п.п. аз съм с CS3 но и на CS2 беше същото може само името на менюто горе да е малко по различно но се съмнявам
