Вкарваш обикновен запис в MySQL, където за датата ползваш time().
За втория запис ползваш записаното време, като го преобразуваш със strtotime("+1 month") и получения резултат вкарваш във втората база данни.
Малко на мъгла ти го давам, защото не ти знам нито таблиците, нито полетата, нито каква ти е идеята.
Тоест според мене няма идея да записваш и двата резултата. Какво ти пречи със записаното време, после в пхп скрипта да си пресметнеш кога ще е новата дата (тоест, без да пълниш базата данни) :idea:
Със time() стана, а вместо да ползвам тази функия, която даде си преобразувах времето в секунди и го прибавих към тиме и стана:
$epoch = time();
$epoch2 = time() + "2629743";