$email = $email;
$email_regex = "/^([a-zA-Z0-9_-]+@([a-zA-Z0-9_-]+\\.)+([a-z]{2,4}))$/";
preg_match($email_regex, $email) ? print "Валиден" : print "Невалиден";
// Или стандартният вариант
if(preg_match($email_regex, $email)) {
// Тук се случват разни неща с валиден мейл
} else {
// Тук се случват разни неща с невалиден мейл
}