Ем просто там където е гласуването пишеш нещо от типа :
echo " Вие успешно оценихте ***** с $ocenka звезди " ;
$ocenka = Оценката ( с колко звезди ... ) Надявам се имаш познания по AJAX & PHP , ако искаш без AJAX : http://web-tourist.net/login/login/view.php?st=2179